Alergeny – Pierogi domowe Znova
Poniżej lista alergenów (14 składników wg rozporządzenia UE 1169/2011) dla wszystkich dań i produktów Pierogi domowe Znova. Wszystko powstaje w jednej kuchni, w której używamy m.in. pszenicy, jaj, mleka, soi, selera, gorczycy, sezamu, orzechów i ryb – śladowe ilości tych składników mogą być obecne w każdym produkcie. Kolumna „może zawierać” oznacza składniki zależne od partii surowca (np. wędliny, buliony, pieczywo). Masz alergię? Zadzwoń przed zamówieniem: 515 682 054.
Legenda 14 alergenów: gluten (pszenica, żyto, jęczmień), skorupiaki, jaja, ryby, orzeszki ziemne, soja, mleko, orzechy, seler, gorczyca, sezam, siarczyny, łubin, mięczaki.
Bistro – dania na porcje
| Produkt | Zawiera | Może zawierać |
|---|---|---|
| Danie dnia | zależy od dania dnia | informacja na miejscu i pod tel. 515 682 054 |
| Danie dnia + zupa | zależy od dania dnia | informacja na miejscu i pod tel. 515 682 054 |
| Kotlet schabowy z ziemniakami i surówką | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Drobiowy kotlet panierowany z ziemniakami i surówką | gluten (pszenica), jaja, mleko | seler, gorczyca, siarczyny |
| Kotlet mielony z ziemniakami i surówką | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Gołąbki w sosie pomidorowym (3 szt.) | – | gluten (pszenica) |
| Nuggetsy z frytkami i ketchupem (9 szt.) | gluten (pszenica), jaja | siarczyny |
| Zupa dnia | gluten (pszenica), soja, mleko, seler | – |
| Barszcz czerwony solo | gluten (pszenica), soja, seler | siarczyny |
| Barszcz czerwony z uszkami z mięsem | gluten (pszenica), jaja, soja, seler | siarczyny |
| Barszcz czerwony z krokietem (mięso lub kapusta) | gluten (pszenica), jaja, soja, mleko, seler | siarczyny |
| Barszcz ukraiński | gluten (pszenica), soja, mleko, seler | – |
| Żurek z kiełbasą i jajkiem | gluten (pszenica), jaja, soja, mleko, seler | gorczyca, sezam |
| Pielmieni – małe pierożki z mięsem (25 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Pierogi z mięsem (10 szt.) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Pierogi z mięsem wołowym (10 szt.) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Pierogi ruskie – ziemniaki i twaróg (10 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Pierogi z ziemniakami i pieczarkami (10 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Pierogi z ziemniakami i cebulą (10 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Pierogi z ziemniakami, cebulą i boczkiem (10 szt.) | gluten (pszenica), jaja | soja, seler, gorczyca |
| Pierogi z kapustą kiszoną i grzybami (10 szt.) | gluten (pszenica), jaja | soja, mleko, seler |
| Pierogi ze szpinakiem i fetą (10 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Pierogi z kapustą świeżą (10 szt.) | gluten (pszenica), jaja | soja, mleko, seler |
| Naleśniki z kurczakiem (3 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Naleśniki z mięsem (3 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Naleśniki ze szpinakiem i fetą (3 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Naleśniki z serem na słodko (3 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Naleśniki z makiem i wiśniami (3 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Naleśniki z serem białym i wiśniami (3 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Naleśniki z jabłkami (3 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Krokiet z kapustą i grzybami (1 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | soja, seler |
| Krokiet z mięsem (1 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Chinkali – gruzińskie pierożki z mięsem (5 szt.) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Chinkali trzy sery (5 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Czeburek – smażony placek z mięsem (1 szt.) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Czeburek z serem białym i koperkiem (1 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Trójkącik z mięsem (porcja) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Pierogi z twarogiem na słodko (10 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Pierogi z borówkami (10 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Pierogi z wiśniami (10 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Pierogi z truskawkami (10 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Pierogi ze śliwkami (10 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Placuszki twarogowe – syrniki (3 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
Catering – dania na wagę i na litry
| Produkt | Zawiera | Może zawierać |
|---|---|---|
| Solanka mięsna – gęsta zupa z wędlinami (1 l) | mleko, seler | gluten (pszenica), soja, gorczyca |
| Zupa pieczarkowa (1 l) | gluten (pszenica), mleko, seler | jaja |
| Zupa z klopsikami (1 l) | gluten (pszenica), jaja, seler | – |
| Zupa grochowa (1 l) | seler | soja, gorczyca |
| Barszcz ukraiński (1 l) | gluten (pszenica), soja, mleko, seler | – |
| Barszcz czerwony z uszkami (1 l) | gluten (pszenica), jaja, soja, seler | siarczyny |
| Żurek (1 l) | gluten (pszenica), jaja, soja, mleko, seler | gorczyca, sezam |
| Kapuśniak (1 l) | seler | soja, gorczyca |
| Barszcz czerwony solo (1 l) | gluten (pszenica), soja, seler | siarczyny |
| Gulasz z wieprzowiny (1 kg) | gluten (pszenica), seler | – |
| Pilaw z mięsem (1 kg) | – | seler |
| Kotlet schabowy (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Kurczak panierowany (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Kotlet mielony wieprzowy (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Gołąbki w sosie pomidorowym (1 kg) | mleko | – |
| Kiełbasa domowa, surowa mrożona (1 kg) | – | – |
| Tarta z kurczakiem i pieczarkami, 26 cm (szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Pieczone udo lub podudzie kurczaka (1 kg) | – | – |
| Kotlety z fileta drobiowego smażone (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Kotlety rybne, smażone lub pieczone (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, ryby | – |
| Kotlet de volaille, po kijowsku (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Zrazy z kurczaka zapiekane z pomidorem i serem (1 kg) | mleko | gluten (pszenica), jaja |
| Filet z łososia w sosie śmietanowym (1 kg) | ryby, mleko | gluten (pszenica) |
| Wątróbka drobiowa z cebulą (1 kg) | gluten (pszenica), mleko | – |
| Pulpeciki z wieprzowiny z ryżem w sosie (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | seler |
| Faszerowane papryki w sosie (1 kg) | jaja, mleko | seler |
| Gulasz wołowy (1 kg) | gluten (pszenica), seler | – |
| Duszone ziemniaki z mięsem (1 kg) | – | gluten (pszenica), mleko, seler |
| Galareta wieprzowa – zimne nóżki (1 kg) | – | seler |
| Rolada wieprzowa z pieczarkami (szt.) | gluten (pszenica), mleko | seler, gorczyca |
| Kurczak pieczony w przyprawach, w całości (szt.) | – | seler, gorczyca |
| Szaszłyk wieprzowy (350 g) | – | soja, seler, gorczyca |
| Szaszłyk wieprzowy (1 kg) | – | soja, seler, gorczyca |
| Tarta z brokułami i pieczarkami, 26 cm (szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Sałatka winegret – buraki, ziemniaki, ogórek kiszony (1 kg) | – | – |
| Sałatka grecka (1 kg) | mleko | – |
| Sałatka śledziowa pod pierzynką — buraki, ziemniaki, jajko (1 kg) | jaja, ryby, gorczyca | mleko |
| Sałatka jarzynowa z kurczakiem (1 kg) | jaja, gorczyca | seler |
| Sałatka z marchewką po koreańsku, naleśnikiem wątrobowym i kukurydzą (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | soja, sezam |
| Sałatka z czerwonej kapusty (1 kg) | – | siarczyny |
| Sałatka z buraka z majonezem i czosnkiem (1 kg) | jaja, gorczyca | – |
| Sałatka z kapusty pekińskiej, kukurydzy, jajka i ogórka (1 kg) | jaja, gorczyca | mleko |
| Sałatka z wędzonym kurczakiem (1 kg) | jaja, gorczyca | mleko, seler |
| Sałatka z paluszkami surimi (1 kg) | jaja, ryby, gorczyca | gluten (pszenica), skorupiaki, soja |
| Sałatka Mimoza (1 kg) | jaja, ryby, mleko, gorczyca | – |
| Sałatka z mini mozzarellą (1 kg) | mleko | gorczyca |
| Sałatka Delikatność (1 kg) | jaja, mleko, gorczyca | – |
| Sałatka Grzybowa Polana (1 kg) | jaja, mleko, gorczyca | – |
| Caprese (1 kg) | mleko | orzechy |
| Tort wątróbkowy na słono (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko, gorczyca | – |
| Pasztet z wątróbki (250 g) | mleko | gluten (pszenica), jaja, seler |
| Grillowane warzywa (szt.) | – | – |
| Rolada szpinakowa z łososiem (szt.) | jaja, ryby, mleko | gluten (pszenica) |
| Rolada szpinakowa z pasztetem z kurczaka (szt.) | jaja, mleko | gluten (pszenica), seler |
| Rolada jajeczna z paluszkami surimi (szt.) | jaja, ryby | gluten (pszenica), skorupiaki, soja, mleko, gorczyca |
| Rolada z tortilli z serem topionym i paluszkami surimi (szt.) | gluten (pszenica), ryby, mleko | skorupiaki, jaja, soja |
| Bakłażany z nadzieniem orzechowym i papryką (szt., min. 6) | orzechy | gluten (pszenica), jaja, mleko, gorczyca |
| Bakłażany z czosnkiem i pomidorami (szt., min. 6) | jaja, gorczyca | – |
| Naleśnik z serkiem kremowym i łososiem (szt.) | gluten (pszenica), jaja, ryby, mleko | – |
| Kanapka z łososiem i ogórkiem (szt.) | gluten (pszenica), ryby, mleko | soja, sezam |
| Sos czosnkowy (250 ml) | jaja, mleko, gorczyca | – |
| Sos tatarski (250 ml) | jaja, gorczyca | mleko |
| Puree ziemniaczane (1 kg) | mleko | – |
| Puree z kalafiora (1 kg) | mleko | – |
| Ziemniaki po wiejsku (1 kg) | – | soja, mleko, seler, gorczyca |
| Ryż z warzywami (porcja 250 g) | – | seler |
| Placki ziemniaczane (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Placki ziemniaczane z mięsem (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Placki ziemniaczane z grzybami (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | mleko, seler |
| Placuszki twarogowe – syrniki (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Naleśniki bez nadzienia (10 szt.) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Szarlotka (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Tiramisu (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | orzechy, siarczyny |
| Rolada bezowa (1 kg) | jaja, mleko | gluten (pszenica), orzechy |
| Miodownik (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | orzechy |
| Tort Napoleon – ciasto francuskie z kremem (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Sernik (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Ciasto biszkoptowe z kremem mascarpone, ananasem i owocami (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
Mrożone pierogi i produkcja
| Produkt | Zawiera | Może zawierać |
|---|---|---|
| Pierogi z mięsem wieprzowym (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Pierogi z mięsem wołowym (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Pierogi z pieczarkami i serem (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Pierogi ziemniaki, cebula, boczek (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | soja, seler, gorczyca |
| Pierogi ziemniaki, cebula, twaróg (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Pierogi ziemniaki, cebula (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Pierogi ziemniaki, pieczarka (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Pierogi szpinak feta (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Pierogi kapusta, grzyby (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | soja, mleko, seler |
| Pierogi z kapustą świeżą (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | soja, mleko, seler |
| Pierogi ze śliwkami (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Pierogi z borówkami (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Pierogi z wiśniami (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Pierogi z truskawkami (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Pierogi z twarogiem na słodko (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Czekoladowe pierogi z twarogiem i wiśniami (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | soja, orzechy |
| Pierogi z jabłkami (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Pierogi leniwe (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Pielmieni wieprzowe (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Pielmieni wieprzowo-wołowe (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Pielmieni z indykiem (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Pielmieni z kurczakiem (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Uszka z grzybami (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | soja, mleko, seler |
| Uszka z mięsem (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Trójkąty z mięsem (na zamówienie) (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Krokiety z mięsem (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Krokiety ziemniaczane z mięsem (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Krokiety ziemniaczane z pieczarkami (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Krokiety z kapustą i grzybami (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | soja, seler |
| Naleśniki z kurczakiem (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Naleśniki z mięsem (wieprzowe) (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Naleśniki szpinak feta (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Naleśniki z twarogiem (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Naleśniki z twarogiem i wiśnią (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Naleśniki z jabłkami (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Naleśniki z makiem i wiśnią (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Czekoladowe naleśniki z Nutellą, twarogiem i bananem (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, soja, mleko, orzechy | – |
| Kotlet mielony (wieprzowy) (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Kotlet mielony (drobiowy) (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Chinkali wieprzowe (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Chinkali trzy sery (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Kiełbasa domowa surowa (1 kg) | – | – |
| Gołąbki (1 kg) | – | gluten (pszenica) |
| Serniczki z patelni (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Kotlet mielony rybny (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, ryby | – |
| Kluski (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Kopytka (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
Fingerfood
| Produkt | Zawiera | Może zawierać |
|---|---|---|
| Rolada szpinakowa z łososiem (14 szt.) | jaja, ryby, mleko | gluten (pszenica) |
| Rolada z tortilli mini z serem i paluszkami krabowymi (10 szt.) | gluten (pszenica), ryby, mleko | skorupiaki, jaja, soja |
| Rolada jajeczna z serem i paluszkami krabowymi (14 szt.) | jaja, ryby, mleko | gluten (pszenica), skorupiaki, soja, gorczyca |
| Roladki z szynki z kremowym serkiem | mleko | soja, seler, gorczyca |
| Bakłażany z serkiem śmietankowym i orzechami | mleko, orzechy | gluten (pszenica), jaja |
| Szynka z nadzieniem serowym | mleko | soja, seler, gorczyca |
| Mini burger | gluten (pszenica), jaja, mleko, gorczyca, sezam | soja |
| Tartaletki z sałatką jarzynową z kurczakiem | gluten (pszenica), jaja, mleko, gorczyca | seler |
| Tartaletki z serkiem śmietankowym i łososiem | gluten (pszenica), jaja, ryby, mleko | – |
| Tartaletki z pastą z tuńczyka | gluten (pszenica), jaja, ryby, mleko | gorczyca |
| Tartaletki z pasztetem wątrobowym | gluten (pszenica), jaja, mleko | seler |
| Tartaletki z nadzieniem serowo-jajecznym | gluten (pszenica), jaja, mleko | gorczyca |
| Tartaletki z mascarpone i jagodami na słodko | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Bruschetta z mozzarellą, pomidorkami i bazylią | gluten (pszenica), mleko | soja, sezam |
| Bruschetta z serkiem śmietankowym i pieczarkami | gluten (pszenica), mleko | soja, sezam |
| Bruschetta z szynką, sałatą i ogórkiem | gluten (pszenica) | soja, mleko, seler, gorczyca, sezam |
| Bruschetta z gruszką i serem brie | gluten (pszenica), mleko | soja, sezam |
| Bruschetta z szynką szwarcwaldzką i suszonymi pomidorami | gluten (pszenica) | soja, mleko, sezam, siarczyny |
| Bruschetta z awokado i pomidorami | gluten (pszenica) | soja, sezam |
| Bruschetta z łososiem i ogórkiem | gluten (pszenica), ryby, mleko | soja, sezam |
| Bruschetta caprese | gluten (pszenica), mleko | soja, sezam |
| Bruschetta z kozim serem i suszonymi pomidorami | gluten (pszenica), mleko | soja, sezam, siarczyny |
| Bruschetta z pastą z tuńczyka i suszonych pomidorów | gluten (pszenica), jaja, ryby, gorczyca | soja, sezam, siarczyny |
| Szynka szwarcwaldzka z gruszką i rukolą | – | – |
| Kanapka z ciemnego chleba ze śledziem | gluten (pszenica), ryby, mleko | soja, sezam |
| Sałatka Cezar – kurczak, parmezan, grzanki, sałata (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko, gorczyca | ryby, soja, sezam |
| Sałatka jarzynowa (1 kg) | jaja, gorczyca | seler |
| Sałatka grecka (1 kg) | mleko | – |
| Winegret (1 kg) | – | – |
| Sałatka hawajska (1 kg) | jaja, mleko, gorczyca | seler |
| Sałatka z buraków i śledzia (1 kg) | jaja, ryby, gorczyca | mleko |
| Sałatka jarzynowa z kurczakiem (1 kg) | jaja, gorczyca | seler |
Hurtownia
| Produkt | Zawiera | Może zawierać |
|---|---|---|
| Pierogi z mięsem wieprzowym (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Pierogi z mięsem wołowym (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Pierogi ziemniaki, cebula, boczek (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | soja, seler, gorczyca |
| Pierogi ruskie (ziemniaki, cebula, twaróg) (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Pierogi ziemniaki, pieczarka (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Pierogi ser, pieczarka (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Pierogi szpinak, feta (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Pierogi z kapustą i grzybami leśnymi (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | soja, mleko, seler |
| Pierogi z kapustą świeżą (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | soja, mleko, seler |
| Pierogi z borówkami (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Pierogi z wiśniami (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Pierogi z truskawką (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Pierogi ze śliwkami (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Pierogi z twarogiem na słodko (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Naleśniki z twarogiem i wiśnią (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Naleśniki z twarogiem (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Naleśniki z makiem i wiśnią (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Naleśniki szpinak, feta (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Naleśniki z kurczakiem (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Naleśniki z mięsem (wieprzowe) (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Uszka z grzybami (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | soja, mleko, seler |
| Uszka z mięsem (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Krokiety z mięsem (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
| Krokiety z kapustą i grzybami (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | soja, seler |
| Gołąbki z mięsem i ryżem (1 kg) | – | gluten (pszenica) |
| Chinkali wieprzowe (1 kg) | gluten (pszenica), jaja | – |
| Chinkali trzy sery (1 kg) | gluten (pszenica), jaja, mleko | – |
Aktualizacja: 21.10.2026. Informacja o alergenach jest dostępna także w lokalu przy ul. Kazimierza Wielkiego 36 i telefonicznie.